الملعقة الذكية تبعدك عن الملح والبهارات .. لكن بشروط

طور الخبراء كهربائية قادرة على استبدال البهارات والنكهات وتؤثر على براعم ال في الفم من تلقاء نفسها.

توصف الملعقة الذكية ، المسماة “SpoonTEK” ، بأنها بديل صحي للنكهات التي تتراوح من الملح إلى الغلوتامات أحادية الصوديوم ، وفقًا لبوابة أطلس الجديدة.

وفقًا لمطوريها ، يجب أن تجعل الملعقة الكهربائية أي نظام غذائي غير مؤلم ، خاصةً النظام الغذائي الخالي من الملح. وعلى الرغم من أنه يمكنك تناول أي شيء باستخدام الملعقة الكهربائية ، إلا أنه مناسب أكثر للأطعمة الرطبة ، مثل الحساء واللبن وما إلى ذلك.

تحتوي الملعقة الذكية على بطارية صغيرة وقطبين كهربائيين: أحدهما في الجانب السفلي من المقبض والآخر في قسم الوعاء.

تتلامس أصابع اليد مع قطبي المقبض ، وعندما يأخذ الشخص ملعقة في فمه ويلامس قطبًا كهربائيًا آخر في أسفل الملعقة بلسانه وشفتيه ، تنغلق ال الكهربائية والكهرباء يضرب التيار مستقبلات التذوق ، وب يقوي مذاق الطعام.

في نفس الوقت ، يضيء مؤشر LED الموجود على الملعقة ويتم تشغيل الموسيقى. والتيار الكهربائي ضعيف جدًا ، لا يزيد عن 0.5 أمبير.

وتقتضي قواعد استخدام الملعقة الكهربائية فقط عدم غسلها في غسالة الصحون ، حيث قد يؤدي ذلك إلى كسر السداد المحكم لل وإتلاف الدائرة الكهربائية. لكن يمكنك غسل الملعقة بال العادي.

لا ينبغي استخدام الملعقة الكهربائية من قبل الأشخاص الذين قاموا بزرع أجهزة طبية كهربائية ، مثل أجهزة تنظيم ضربات القلب ، أو الين للنوبات. يُنصح الأشخاص الذين لديهم ثقوب في الشفاه أو اللسان بإزالة المجوهرات قبل تناولها بملعقة كهربائية.

وسبق أن ابتكر اليابانيون في الربيع الماضي لمحاكاة الأذواق الكهربائية التي تنتجها كبرى شركات المواد الغذائية “كيرين” ، وطرحها في الأسواق. ومع ذلك ، فإن هذا الجهاز أكبر من الملعقة الكهربائية. بداخلها وحدة طاقة و يتحكم فيها.

أجرى اليابانيون واسعة النطاق لمقارنة تأثيرات التيار الكهربائي من جهة والنكهات التقليدية من جهة أخرى. ومن خلال الاختبارات التي شملت 36 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 40 و 65 ، وجدوا أن التحفيز الكهربائي يزيد من الإحساس بالملح بنحو 1.5 مرة.

أضف تعليق